Bien des entreprises qui se créent sont vides : des gens s’associent autour d’une « bonne idée » et croisent les doigts pour que ça marche… Savoir-faire et sens de l’action sont absents, ou pas explicités. Le « made in France » ne peut pourtant reposer que sur du talent. De tout temps, l’artisanat est le vrai lieu de l’expérimentation, de l’innovation et de l’excellence.
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